Seit dem 19. September heißt es wieder: „O’zapft is!“ Die Wiesn lockt Millionen Menschen auf die Theresienwiese – zum Feiern, Essen, Trinken, Tanzen und Zusammensein. Doch gerade bei einer Großveranstaltung wie dem Oktoberfest lohnt sich auch ein Blick auf die Bedingungen, unter denen wir uns wohlfühlen und gesund bleiben können.
Die Münchner Initiative Nachhaltigkeit (MIN) berichtet aktuell über die Entwicklungen beim Thema Bio auf dem Oktoberfest. Einige Festzelte setzen zunehmend auf ökologisch erzeugte und regionale Lebensmittel. Dabei zeigt sich, wie eng Landwirtschaft, Ernährung, Klima und Gesundheit miteinander verbunden sind. Mehr über die aktuellen Entwicklungen 2026 auf der Wiesn, gibt es auf der Seite der Münchner Initiative Nachhaltigkeit: Manufaktur 5 Archive – MIN
Hitze und ihre Auswirkungen
Das Thema Hitze, das uns bei MAGs in diesem Sommer bezüglich der Auswirkungen von Hitze auf die Gesundheit viel beschäftigt hat, taucht auch an dieser Stelle wieder auf. Die Trockenheit stellt auch landwirtschaftliche Betriebe vor Herausforderungen und führt teilweise zu kleineren Ernten, z.B. bei Kartoffeln und Blaukraut. Die Folgen heißer und trockener Perioden zeigen sich damit auch bei den Lebensmitteln, die auf unseren Tellern landen.
Gesund durch die Wiesn
Auch beim Wiesnbesuch selbst lohnt es sich, auf die Gesundheit zu achten. Gerade bei warmem Wetter oder vollen Zelten, darf man sich lieber öfter als seltener daran erinnern, ausreichend zu trinken und zwischendurch mal zu Wasser oder anderen alkoholfreien Getränken zu greifen.
Die Wiesn ist und soll ein Ort des Genusses und der Begegnung bleiben. Vielleicht ist sie deshalb auch ein guter Anlass, genauer hinzuschauen: Was essen und trinken wir – und wie wollen wir Ernährung, Landwirtschaft, Umwelt und Gesundheit zusammendenken?
Wir wünschen allen noch eine schöne und gesunde Wiesn-Zeit!